Asparagi e gamberi è un classico, si sa…e allora perché non proporre ai vostri ospiti un bel risotto per il pranzo di Pasqua? La ricetta sembra complessa ma non è affatto difficile. Provatela e farete un figurone! INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 g di riso 20 gamberoni da sgusciare […]
INVOLTINI DI ASPARAGI E SPECK INGREDIENTI PER 2 PERSONE 500 g circa di asparagi medi (16 asparagi per 4 involtini) 150 g di speck a fette 2 uova una piccola noce di burro olio extravergine di oliva sale e pepe qb PREPARAZIONE Tagliate i primi 5 cm di 16 […]
Finalmente sono arrivati! A marzo, le temperature sono più miti, i fiori cominciano a sbocciare ed ovviamente, arrivano gli asparagi! È bastato l’arrivo della primavera ed ecco che i nostri asparagi sono spuntati ed hanno iniziato a crescere velocemente. Creare e mantenere un’asparagiaia non è una cosa facile, ma […]
8 MARZO festa della donna Come saprete la mimosa è il fiore simbolo della festa della donna. La scelta di questo fiore è tutta italiana e risale al 1946. Anche se furono proposti altri fiori, come garofani o anemoni, la scelta cadde sulla mimosa, fiore economico, molto diffuso nelle campagne, […]