Nel nostro punto vendita potete trovare formaggi e salumi della lessina, vino della valpolicella e di Gambellara, aceto balsamico di Modena, olio di oliva extravergine 100% italiano, confetture e miele di produzione locale , che nascono da piccole realtà nostrane fatte di lunga tradizione. Questi prodotti racchiudono tanti piccoli segreti e sono un’eccellenza italiana.
Focacce, piadine, porchetta, roast beef, pulled pork e salsa BBQ invece, sono prodotti nostri, fatti a mano, cotti sapientemente. Siamo davvero molti orgogliosi dei risultati ottenuti e farli arrivare sulle vostre tavole è davvero una bellissima soddisfazione.
PAGINA in costruzione ed in CONTINUO AGGIORNAMENTO
LE NOSTRE SPECIALITA’ FATTE IN CASA
FOCACCIA MORBIDA
PORCHETTA allo spiedo cotta a legna
PIADINE
ROAST BEEF
PULLED PORK spalla di maiale affumicata 8 ore
SALSA BARBCUE E COLESLAW
FORMAGGI D’ALPEGGIO DELLA LESSINIA
BURRO di malga
CACIOTTA fresca della Lessinia
MONTE VERONESE DOP latte intero
MONTE VERONESE RISERVA 6 MESI
MONTE VERONESE RISERVA 12 MESI
MONTE VERONESE RISERVA 36 MESI
CIMBRO stagionato 12 mesi
AROMATICO affinato in salvia e rosmarino
FENAROLO affinato in fieno
NASCONDINO EXTRA affinato in LUGANA DOC
REDIVINO affinato in AMARONE
SALUMI DELLA LESSINIA
SALAME gentile
SALAME dello schioppo
PANCETTA salamata
CARNE SALA’
PANCIOTTO DELLO SCHIOPPO
PROSCIUTTO COTTO dello schioppo
SPECK dello Schioppo
PANCETTA stagionata alle erbe
LARDO aromatizzato sui Monti Lessini
LARDO con scannello
FORMAGGI DI MALGA CON LATTE DI CAPRA
PRIMO SALE
RICOTTA
BAIZ brie di capra
KITZ caciotta fresca
BALT taleggio
RIGATELLO
CANABE – blu di capra
PONK
YOGURT di capra
VINI DELLA VALPOLICELLA
LUDAV IGT
VALPOLICELLA RIPASSO DOCG
AMARONE CALSSICO DOCG
AMARONE RISERVA “el Coston” DOCg
RECIOTO della Valpolicella DOCG
VINI DI GAMBELLARA
GIARETTO
PROSECCO DOC
RECIOTO DI GAMBELLARA METODO CLASSICO DOCG
VIN SANTO DOC
CABERNET DEL VENENTO IGT
CABERNET AFFINATO IGT
GRAPPA DI RECIOTO
MIELE DI PRODUZIONE LOCALE
miele di Soia
Miele di Melata
Miele di Erba Medica
Miele di Castagno
Miele di Acacia
Miele Millefiori
Miele di Tiglio
CONFETTURE SPALMABILI
Marmellata Extra di Arance
Confettura Extra di Pesche
Confettura Extra di More
Confettura Extra di Mirtilli neri
Confettura Extra di Frutti di Bosco
Confettura Extra di Fragole
Confettura Extra di Fichi
Confettura Extra di Ciliegie
Confettura Extra di Albicocche
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA SALVAGNO
Olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano da 500 ml e da 1 Litro
Pasta Foglie d’Ulivo agli Spinaci 500g
Olio extravergine d’oliva 1l
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